源自重庆 创业北京。1993年，介力先生于北京开店。大众定位，正宗味道、价廉物美，赢食客赞誉，店面逐步遍及京城。

    传承有道 开布新篇。其子秉承“诚实守信，好吃不贵”的经营理念，将渝信发扬光大，相继拓展至沪渝。因战略调整，渝信现集中于京渝两地发展，在京渝开有12家直营店，经营面积达20000多平方米；在重庆东温泉镇有500亩农场和生产基地；旗下拥有“渝信川菜”、“紫龙火锅”、“耀耕农场”三个品牌，集川菜、粤菜、融合菜、重庆火锅于一体；是家人团聚、朋友聚会、商务宴请、公司年会和婚寿喜宴的理想选择。

   坚守品质 以味为本。30年来，渝信始终致力于弘扬川菜文化，将传承与创新有机结合，以百倍用心的匠人精神，持续抓品控、抓食品安全。公司先后被评为全国绿色餐饮企业、品质餐饮示范店、最佳辛辣餐厅、上海最佳川菜餐厅、米其林指南上榜餐厅、大众点评必吃榜餐厅等荣誉称号，并在2003年第十三届中国厨师节大会上一举斩获八个金牌菜品、一个银牌菜品。

30年来，渝信人用诚信、热情、谦和、美味坚持做自己的事业。“一个菜一个菜地做好”、“一桌客人一桌客人的服务好”是我们的待客之道。辛勤耕耘获得了回报，食客络绎不绝，渝信品牌在市场上享有了良好的口碑和美誉度。

志同道合 家园情怀。渝信人来自全国各地，亲如一家。他们生活于渝信，成长在渝信，热爱着渝信，用自己勤劳的双手共建渝信美好的家园，用行动诠释着渝信的家文化。好客的渝信人常怀感恩之心，用微笑、真诚、敬业张开双臂喜迎八方来客，为传承和弘扬川菜之美食文化倾心尽力。

     初心永驻 远航明天。不管时代怎样变化，餐饮业如何发展，坚守初心，“成为员工和顾客信赖和尊敬的企业，做百年老店”的企业愿景我们不会改变；恪守以“信”为本，以“诚”待人的经营哲学我们始终如一。

有广大顾客的厚爱，有渝信人的踔力奋进，稳步远航，向着美好的明天!