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公司召开紫龙火锅筹建工作会

时间:2014-11-18 来源:管理员 作者:管理员 浏览: 字号: 打印

        1117,公司领导在京主持召开了紫龙火锅筹建工作会议,办公室、厨务部、市场部负责人和火锅师傅参会。为了保证京、渝两地紫龙火锅开业,专题研究并布置了火锅筹建工作的主要事项。会议决定在开业前,人力资源部和厨务部要编制出《紫龙火锅前厅服务工作程》、《紫龙火锅后厨工作流程》。市场部要协调修订《紫龙火锅菜品标准》、《紫龙火锅特色菜品介绍》。市场部于12月中旬协调设计机构,要完成一套完整的紫龙火锅VI设计方案。会议对紫龙火锅餐用具的选型、定制,以及紫龙火锅店员工工服的设计、定制等事项作出了具体的安排。