通报2014年四季度常规检查情况
2015年1月7日，公司总部检查组通报了四季度常规检查情况。这次检查除了坚持按照常规检查标准执行，还对检查方式和内容作了调整，加大了餐前检查和安全生产的力度，对京沪渝三地八个店前厅后厨的产品质量和安全卫生，以及员工餐管理、宿舍管理、员工培训、思想工作、员工流失率、劳动纪律和执行力等十个绩效考核内容，分别进行了全面的检查。
在四季度常规检查中，八个店的综合得分均比三季度略有提升。长安店获得第一名，得分86.27分，浦东店第二名，得分84.81分，西单店第三名，得分83.41分。十至十二月，全公司共评选出微笑服务明星76名/人次。目前，各店已在“学习栏”张贴《四季度常规检查情况通报》，组织员工发扬成绩，整改查出的问题，共同推进各店前厅和后厨的规范管理。
在四季度常规检查中，八个店的综合得分均比三季度略有提升。长安店获得第一名，得分86.27分，浦东店第二名，得分84.81分，西单店第三名，得分83.41分。十至十二月，全公司共评选出微笑服务明星76名/人次。目前，各店已在“学习栏”张贴《四季度常规检查情况通报》，组织员工发扬成绩，整改查出的问题，共同推进各店前厅和后厨的规范管理。
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