后备管理人员培训开始启动
根据公司领导要加强对后备管理人员培养的要求，公司把后备干部的培养和管理人员工作能力的提升作为2016年下半年重要的一项工作任务来抓。7月至10月, 公司分别组织北京、上海、重庆三地全体后备管理人员及其他管理人员进行集中培训。本次对后备管理人员的培训老师由公司领导、部门负责人及店长组成，以《督导管理》、《成本费用的组成和控制》、《怎样当好厨师长和领班及厨房管理要点》、《怎样当好店长和领班及前厅管理要点》、《餐厅销售》、《员工管理》为培训主题，培训内容主要以理论培训、心得分享为主,培训方式以讲授、案例分析与研讨相结合。每门课程在三地区全部培训结束后，由公司统一组织对参加培训的后备管理人员进行考试，考试合格者由公司颁发岗前培训合格证书。目前培训工作在三地已经相继展开。
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