渝信北京片区后厨技能比赛拉开帷幕
2016年8月14，渝信北京片区后厨员工技能比赛在西单店拉开帷幕。此次比赛在北京地区负责人姚总、厨务部部长刘健生组织和带领下，在各门店和其它相关部门的通力配合和支持下，分三天进行了后厨员工刀工、凉菜、小吃、热菜、创新菜等比赛，这次技能比赛是专业知识、技能与快乐工作相结合的比赛，是开展快乐工作年的主要内容之一。目的就是要展示员工的工作技能、团队合作意识,体现师带徒的互帮氛围,引导员工学习上进和创新的精神等。随后还会按炉灶、墩子、小吃、凉菜、刀工五个项目评选出个人奖项及团体奖项，以资鼓励。
