2016年8月21日渝信北京片区后厨员工技能竞赛活动颁奖仪式在工体店举行，公司董事长、获奖员工和各店负责人参加了颁奖仪式。这次北京片区技能竞赛活动是三地技能竞赛活动中规模最大的一次，在公司的组织下，在各分店和相关部门的配合支持下，历经6个月的操练、选拔，共有86人参加，分三天进行了刀工、凉菜、小吃、热菜创新菜、团体比赛，共角逐出各部门一、二、三等奖25人，团队一、二、三等奖各一名。公司领导及各店店长、厨师长分别对获奖者颁发了奖金并合影留念，获奖者和厨师长代表在会上发言，公司董事长作了总结讲话。本次竞赛活动上下重视、参与度强、效果明显，达到了展示员工技能和体现团队凝聚力，引导员工学习上进和创新精神的目的，为稳定提升菜品质量打下了坚实的基础。

董事长在讲话中指出：从活动效果来看，充分证明了这次技能竞赛活动组织的必要性，以后要多组织这样的活动。今年开展快乐工作年以来，在促进干群关系、精神面貌、凝聚力等方面有显著地提高。要通过技术提升来发现人才、引进人才，加强厨房“四大柱”建设，加大内部培养的力度，提倡工匠精神。大家要在修炼技术的同时，加强自身管理水平的提高，为提升渝信菜品努力工作。